সামুদ্রিক বাইম মাছ ভুনা সাথে বোনের হাতের দেশি মোরগের ঝোল ছিল অমৃত - Pike EEL Fish & Chicken Kosha
Published at : November 28, 2021
প্রতি সপ্তাহের মতো এই সপ্তাহে আমরা গেছিলাম আমাদের এক বোনের বাড়ি সাথে নিয়ে গেছিলাম সামুদ্রিক বাইম মাছ, বড় বড় ২টা দেশি মোরগ,দই, মিষ্টি, যাবতীয় বাজার সদায় এবং বোন দুলাভাই আর তাদের বাচ্চাদের জন্য নতুন পোশাক।
বাইম মাছের ভুনা, দেশি মুরগির গোস্ত রান্না সাথে ধুপ বেগুনের ভাজি দিয়ে সাদা ভাতের আয়োজন ছিল আজকে।
শুরুতে আমরা সব মাছগুলা কেটে নিলাম এবং এই কাজে দুলাভাই আমাদের অনেক সহযোগিতা করলো। আপা এবং ভাই এর মা সব ধরণের মশলা তৈরী করতে থাকল।
আমরা মাছ কাটার পর মোরগ ২টা কেটে সুন্দর করে গোস্ত বানায় নিলাম। গোস্ত কাটায় ও দুলাভাই আমাদের সহযোগিতা করল।
আমরা দুলাভাই এর সাথে সামুদ্রিক বাইম মাছের ভুনা রান্না শুরু করলাম এবং আপা মোরগের গোস্ত রান্না শুরু করল রান্নাঘরে আর আমরা মাছ রান্না করলাম বাইরে চুলা কেটে নিয়ে।
আপা মাছ ভাজার পর ওই চুলায় বেগুন ভেজে নিলো কিছু ঝাল আর হলুদ দিয়ে।
সব রান্না শেষ করে আমরা আসে পাশের বাড়ির বচ্চা এবং অপার আত্মীয় স্বজন ডেকে প্রায় ২০-২৫ জন মানুষ একসাথে খাওয়া দাওয়া করলাম।
খাওয়া দাওয়া শেষ করে আমরা দুআ চেয়ে অপার হাতে কিছু নগদ টাকা দিয়ে বিদায় নিলাম।
Today we have arranged big program for a sister family. We have bought 15 KG Pike EEL fish and two big country chicken and some brinjal to make fry.
We have also take new dress for whole family member and also some sweet item with all kind of ingredient and rice to prepared whole program.
First we cutting the pike EEL/pike conger fish into small small pieces. Then we cutting and processing country chicken as well.
Then we started cooking eel fish and sister started cooking country chicken kosha curry.
After frying the fish, we also fry all the brinjal with some spice ingredient.
Then we added all types spice ingredient and finish cooking fish kosha curry and chicken kosha curry.
After finish cooking we invite some guest and with the family we eat together.
After eating we tell them to pray for us and we give sister some cash money.
Patreon Link: https://www.patreon.com/FortunateGuest
Like Our page: https://www.facebook.com/FortunateGuest
Join Our Group: https://www.facebook.com/groups/youtubevillage
Thank you for watching.
বাইম মাছের ভুনা, দেশি মুরগির গোস্ত রান্না সাথে ধুপ বেগুনের ভাজি দিয়ে সাদা ভাতের আয়োজন ছিল আজকে।
শুরুতে আমরা সব মাছগুলা কেটে নিলাম এবং এই কাজে দুলাভাই আমাদের অনেক সহযোগিতা করলো। আপা এবং ভাই এর মা সব ধরণের মশলা তৈরী করতে থাকল।
আমরা মাছ কাটার পর মোরগ ২টা কেটে সুন্দর করে গোস্ত বানায় নিলাম। গোস্ত কাটায় ও দুলাভাই আমাদের সহযোগিতা করল।
আমরা দুলাভাই এর সাথে সামুদ্রিক বাইম মাছের ভুনা রান্না শুরু করলাম এবং আপা মোরগের গোস্ত রান্না শুরু করল রান্নাঘরে আর আমরা মাছ রান্না করলাম বাইরে চুলা কেটে নিয়ে।
আপা মাছ ভাজার পর ওই চুলায় বেগুন ভেজে নিলো কিছু ঝাল আর হলুদ দিয়ে।
সব রান্না শেষ করে আমরা আসে পাশের বাড়ির বচ্চা এবং অপার আত্মীয় স্বজন ডেকে প্রায় ২০-২৫ জন মানুষ একসাথে খাওয়া দাওয়া করলাম।
খাওয়া দাওয়া শেষ করে আমরা দুআ চেয়ে অপার হাতে কিছু নগদ টাকা দিয়ে বিদায় নিলাম।
Today we have arranged big program for a sister family. We have bought 15 KG Pike EEL fish and two big country chicken and some brinjal to make fry.
We have also take new dress for whole family member and also some sweet item with all kind of ingredient and rice to prepared whole program.
First we cutting the pike EEL/pike conger fish into small small pieces. Then we cutting and processing country chicken as well.
Then we started cooking eel fish and sister started cooking country chicken kosha curry.
After frying the fish, we also fry all the brinjal with some spice ingredient.
Then we added all types spice ingredient and finish cooking fish kosha curry and chicken kosha curry.
After finish cooking we invite some guest and with the family we eat together.
After eating we tell them to pray for us and we give sister some cash money.
Patreon Link: https://www.patreon.com/FortunateGuest
Like Our page: https://www.facebook.com/FortunateGuest
Join Our Group: https://www.facebook.com/groups/youtubevillage
Thank you for watching.
সামুদ্রিক বাইম মাছ ভুনাসামুদ্রিক বাইম মাছবাইম মাছ